成都高新区益州小学

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精益求精,确保食品安全

来源:成都高新区益州小学  作者:龚春铭  发布时间:2019-03-14  点击率:696  字号:T | T

2019年3月14日上午,高新区基层治理和社会事业局教育处、高新区食药监局相关同志到学校开展食品卫生安全专项检查。

检查组一行深入食堂的供货、加工、留样等环节,逐一进行检查。在库房,详细查看了每样货物的进货时间,索证的材料,摆放的位置,记录的台账,墙面上的标识;在留样间,仔细检查了冰箱中的留样,查看了留样记录;在烹饪间,仔细检查了加工的食材等。

检查组一行对我校的食品卫生给予了充分的肯定,并提出了希望,要注重细节,落实责任制,食品安全永不放松。

学校表示严格按照食堂安全流程,注重细节,精益求精,切实抓好食品安全,办一个家长放心,学生舒心的食堂。


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